蒜泥白肉超简单的做法

1、 准备好材料，五花肉洗净切片，大蒜切成末

2、 电热锅中加入水、葱、姜片、料酒、花椒煮沸

3、 放入切好的五花肉，水煮开之后再用小火煮30分钟左右。

4、 摆盘，中间放点葱丝点缀，或者是青瓜丝也可以。

5、 烧好热油，淋在剁好的蒜末上

6、 取出一个碗，将呛好的蒜末放入碗中，加入油泼辣子和生抽搅拌均匀即可

7、 将调好的酱淋在肉上面