麻油鸡空心面线怎么做？
1、锅内倒入麻油，加热，打入鸡蛋，煎至凝固，对折，整成荷包蛋，盛出。
2、放入生姜，炒香。
3、放入鸡腿肉，炒香。
4、倒入米酒和食盐，煮熟。
5、放入煎鸡蛋，烫一下。
6、面条放入开水中，煮熟。
7、捞出，过凉水，放入碗内，撒上枸杞和芝麻油。
8、倒入麻油鸡汤，淋上麻油。
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1、锅内倒入麻油，加热，打入鸡蛋，煎至凝固，对折，整成荷包蛋，盛出。
2、放入生姜，炒香。
3、放入鸡腿肉，炒香。
4、倒入米酒和食盐，煮熟。
5、放入煎鸡蛋，烫一下。
6、面条放入开水中，煮熟。
7、捞出，过凉水，放入碗内，撒上枸杞和芝麻油。
8、倒入麻油鸡汤，淋上麻油。