怎么做银耳炖梨盅?银耳炖梨盅的做法
1、银耳掰碎,用清水提前陵始泡发。

2、泡好的银耳再撕碎一些,有多碎撕多碎,最好撕成沫沫。
梨盅的容量小,如果银耳太大的话不容易出胶,也影响口感。

3、沿1/3的位置切开,挖出梨肉和海肤核。五块戴

4、填入适量银耳和少许冰糖。

5、盛满清水。

6、点缀几颗枸杞,盖回梨盖。

7、冷水上锅,水开转中火继续炖蒸30分钟左右。

8、揭盖,开吃~

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