怎样做菠菜山药卷？
1、菠菜焯水去掉草酸。
2、山药去皮切块，上锅蒸熟。
3、食材都放入料理杯中，搅打成糊状。
4、过滤一遍。
5、蒸熟的山药压成泥备用。
6、不粘锅无需刷油，倒入面糊摊平。
7、烤至定型翻面。
8、之前压好的山药泥涂在面饼上。
9、卷起切块即可。
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