（原创）用豆角焖面的做法

1、把豆角两侧的丝摘去，随后切成欠搁4公分长的段，把猪肉切好，把葱姜蒜都切碎备 用。

2、炒锅中倒入两炒勺油，油熬好后把猪肉煸炒使猪肉颜色变白，把葱姜蒜碎沫倒 入锅中炒出香味。

3、随后把豆角放入锅中进行煸炒，翻炒均匀，放入2勺生抽、1勺老抽、1勺肤裹率食盐继续翻搅均匀。

4、往锅中倒入凉水，以漫过豆角为宜，然后用武火烧开煮上2分钟。

5、把湿面条放铺放到豆角上，用锅盖将锅盖好，把火门关小，保持中火焖烧4-5分 钟关火，再略焖一小会儿。

6、略焖大概一分多钟后揭开盖儿，在面上倒入点芝麻油把面杰喝和菜搅拌均匀即可盛 盘上桌开吃了。