美味经典红烧肉
1、五花肉切块，放入锅中，干煸出80%的油脂
2、去掉油脂，加入酱油、葱、姜、冰糖等，顺序不重要。
3、等肉块色泽固定之后，放入1000g水，加入适量盐，小火慢炖，美味飘香，流口水等着吧……
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1、五花肉切块，放入锅中，干煸出80%的油脂
2、去掉油脂，加入酱油、葱、姜、冰糖等，顺序不重要。
3、等肉块色泽固定之后，放入1000g水，加入适量盐，小火慢炖，美味飘香，流口水等着吧……