家常菜：火腿煲鸡汤

1、汤锅下葱姜蒜，加入少许橄榄油

2、下入整鸡，加三杯半水

3、滚开去沫

4、加入料酒2勺

5、鸡汤煲1小时半后，加入辅料

6、胡罗卜 竹笋 茭白再煲30分钟

7、鸡汤煲好了，再加些火腿片

8、加入火腿片再煲15分钟即可出锅了，再少加点盐再来一点松茸鲜味更佳

9、最后出锅装盘，来上一碗趁热乎乎的鸡汤喝上了真好。

1、1.汤锅下葱姜蒜，加入少许橄榄油。下入整鸡，加三杯半水。滚开去沫。加入料酒2勺。鸡汤煲1小时半后，加入辅料。胡罗卜 竹笋 茭白再煲30分钟。

2.鸡汤煲好了，再加些火腿片。加入火腿片再煲15分钟即可出锅了，再少加点盐再来一点松茸鲜味更佳。最后出锅装盘，来上一碗趁热乎乎的鸡汤喝上了真好！