1、白糖与糖浆，海盐混匀
2、再倒入奶油
3、再放入黄油
4、小火加热至黄油与糖融化期间不断搅拌
5、糖浆会随着时间加热而变得浓稠，熬制155度左右关火
6、再倒入巴旦木
7、迅速倒入坚果拌匀
8、倒入模具中整形，等到糖不烫手切块
9、不能等到凉透了再切，这样切不成形
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