香菇焖鸭的做法
1、准备好全部食材、处理改刀。
2、然后砂锅里面放油好冰糖。
3、小火熬化，放入鸭腿翻炒。
4、加适量老抽、料酒、生抽、干辣椒和姜片。
5、再加入适量清水。
6、然后放入香菇。
7、加适量盐、白胡椒粉、翻拌均匀。小火焖20分钟。
8、放入青椒、焖5分钟，就可以出锅了。
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