焗咖喱牛肉土豆

1、食材清单

2、牛小排放入水中解冻。

3、土豆冷水上锅，水开后中火蒸30分钟，然后取出备用。

4、将西芹、彩椒和解冻好的牛小排切成小块。Ps：可根据宝宝不同月龄把食材切成合适大小。

5、把玉米粒、西芹、彩椒、青豆放入锅中焯水至断生。

6、拿出蒸好的土豆，对半切开后，用勺子在土豆中间挖一个大坑。

7、热锅倒油，中大火倒入牛肉粒和蔬菜翻炒。

8、加入咖喱块翻炒，倒入适量的清水。

9、煮至咖喱呈粘稠状即可。

10、将咖喱用勺子放入土豆坑中。

11、烤盘上刷油，垫上一层硅油纸后再刷一层油。

12、放上土豆。

13、箱预热，放入土豆烘烤，上下火180摄氏度。

14、烤10分钟即可出炉啦。