油焖茭白怎么做
1、茭白去皮晾干外表待用。
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2、茭白切滚刀块待用。
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3、锅中放入稍多一些的食用油，加热后放入茭白块。
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4、煎至茭白金黄时放入少许老抽。
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5、加入糖、盐、少许清水焖煮至汤汁浓稠调少许味精。
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6、滴麻油增香装盘。
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