西芹炒酱驴肉
1、西芹摘去叶子，洗净后切成段。
2、酱驴肉切成薄片放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入西芹翻炒2分钟后放入酱驴肉翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
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