1、第一步,白萝卜只去皮,斜刀片成薄片。加盐和糖腌半小时。加清水冲洗干净。挤干水分备用。

2、第二步加等量的糖和醋。加蒜片指天椒。鲜花椒,香菜生抽,一勺玫瑰露酒。加入腌好的萝卜皮。抓拌均匀。泡两个小时入味。

3、第三步,摆盘。最简单的萝卜皮也能摆出满园春色

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