健康养生佳品胡萝卜炒菠菜的做法
1、胡萝卜洗净切成粗丝
2、菠菜洗净，切成段
3、将菠菜放入沸水中焯烫约半分钟
4、捞出后用冷水过凉，沥干待用
5、热锅放油，下葱蒜末，爆香
6、下入胡萝卜，炒至胡萝卜变软
7、下入适量的盐，少许鸡精，炒匀最后倒入水淀粉，炒匀勾薄芡即可
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