杏仁片小餐包的做法

用餐包粉做的小餐包，真的很方便，不需要糅出膜，只要一发就可以，真的很方便。 内馅是芝士，也可以换成其他喜欢的馅料。

食材

餐包粉 200克

酵母 4克

玉米油 12克

水 90克

盐 1克

芝士条 1盒

杏仁片 适量

方法/步骤

1.将所有材料倒入打蛋盆中。

2.用筷子搅拌成絮状。

3.用手揉至面团光滑不粘手。

4.将面团分割成25-30克一个。滚圆松弛10分钟。

5.芝士切小。

6.将松弛好的面团擀成圆形，包入干奶酪。

7.收紧收口，放入烤盘中。

8.将烤盘放入烤箱，开发酵功能，放一碗热水，发酵至两倍大。

9.取出，表面喷少许水，放上杏仁片装饰。

10.放入预热好烤箱，180度烤20分钟。

注意事项

将烤好的面包放凉密封保存。

烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱来做调整。