如何做爆炒菜瓜？
1、菜瓜切开去籽
2、切成薄片
3、青椒切丝
4、锅烧热
5、倒入适量的油
6、放入切好的青椒丝
7、倒入切好的菜瓜
8、翻炒均匀，加入适量的盐
9、继续炒，加入味精，胡椒
10、翻炒均匀即可出锅
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1、菜瓜切开去籽
2、切成薄片
3、青椒切丝
4、锅烧热
5、倒入适量的油
6、放入切好的青椒丝
7、倒入切好的菜瓜
8、翻炒均匀，加入适量的盐
9、继续炒，加入味精，胡椒
10、翻炒均匀即可出锅