怎么做孜然土豆块？
1、土豆削皮，改刀切成块。
2、猪肉切片，绿辣椒切成圈。
3、碗中倒入适量料酒、淀粉腌制猪肉。
4、起锅烧油，放入肉片煸炒出香味，放入蒜末。
5、倒入适量料酒，生抽增鲜。
6、倒入切好的土豆块，一同翻炒。
7、撒适量的盐，鸡精，加入适量的水，大火收汁，出锅即可。
8、总结如下。
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