如何做五香茶叶蛋？
1、鸡蛋洗净，凉水下锅。
2、煮熟沥水。
3、用勺子各个击破。
4、加入葱、姜、八角。
5、加入桂皮、香叶、干辣椒、花椒和茶叶。
6、注入清水，没过鸡蛋。
7、加一勺盐、一勺生抽、半勺老抽。
8、再加一勺糖。
9、大火烧开。
10、盖盖煮40分钟。
11、再浸泡3小时，让其入味即可。
12、美味好吃的五香茶叶蛋就做好了。
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