1、将葱姜蒜、青椒、干辣椒、洋葱切好
2、锅里水开后，放入牛肉焯一焯，去除血沫后，捞出备用总膨
3、起油锅，油热后，放入葱姜蒜、干辣椒、青椒召茄凤翻炒争罩出香味
4、放入洋葱，放入少许盐，翻炒均匀
5、将牛肉倒进去，加入少许生抽
6、放入耗油，翻炒片刻，即可出锅
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