苦瓜泡水喝不苦的小窍门

1、窍门一：去瓜瓤

将苦瓜沿着苦瓜上面条纹的方向剖成两片，去籽后，把紧贴瓜肉的一层白色瓜瓤去除干净，这样可以有效的去除一部分苦味。

1、窍门二：冰镇

将苦瓜用冰冷却至8摄氏度以下食用，可以减轻其苦味，也可将其苦瓜切片以后放入冰水中浸泡一段时间再拿出来，这样苦味也能去除一些。

2、窍门三：盐渍

将切好的苦瓜放在盘子里，然后撒上一些盐腌渍一会儿，将水去掉，可以减轻苦味。

3、窍门四:水漂

将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会后再换水，如此的漂洗三四次，苦汁就随水流失。

4、窍门五：混炒

将苦瓜和辣椒炒在一起，可以减轻苦味

5、窍门五：拌糖

将切成片的苦瓜放进盘子中，然后在苦瓜上撒上一些白糖，用手轻轻的搅拌均匀，放置在一边，半小时以后，等糖水的水分子完全进入苦瓜之中，再用清水清洗掉糖分，也能减少苦瓜的味道。

6、窍门六：以上就是苦瓜泡水不苦的小窍门，亲们赶紧来一杯尝尝吧！