卷心菜的家常怎么做更好吃

1、把要用到的卷心菜洗净切好，蒜头敲碎。

2、开火，锅里放入猪油。这个猪油的份量可以自己调整下，喜欢吃油点的就多放些。

3、放入蒜头煎出香气。

4、倒入卷心菜，加2g盐大火翻炒。

5、加入白糖继续炒一晃攀会儿。

6、加入少量水，盖躲霜何上锅盖多煮一会儿。

7、加入味精，炒均匀。

8、最后沟净呈起即可。