酱油蒸肉怎么做好吃
1、准备食材。
2、锅中放适量水，将五花肉、葱姜香叶花椒料酒一起放入。
3、大火煮开，煮至肉变色，有血沫析出关火捞出。
4、将焯过的肉切成薄片。
5、取一深盘，底部放入葱姜。
6、将肉片码在上面。
7、淋入少许料酒，适量酱油，大火烧开，转中小火蒸再蒸二十分钟左右。
8、至肉变软糯后关火。
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1、准备食材。
2、锅中放适量水，将五花肉、葱姜香叶花椒料酒一起放入。
3、大火煮开，煮至肉变色，有血沫析出关火捞出。
4、将焯过的肉切成薄片。
5、取一深盘，底部放入葱姜。
6、将肉片码在上面。
7、淋入少许料酒，适量酱油，大火烧开，转中小火蒸再蒸二十分钟左右。
8、至肉变软糯后关火。