大盘凉菜家庭版
1、白菜、干豆腐、香菜、黄瓜都切丝备用。
2、肉切条，起锅烧油放肉丝炒香。
3、放耗油、酱油、盐、鸡精大火翻炒捞出备用。
4、把准备好的菜放在一起，放准备好的粉丝，炒好的肉丝，蒜末、糖、盐、味素。
5、再放辣椒油、醋、香油搅拌均匀即可。
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1、白菜、干豆腐、香菜、黄瓜都切丝备用。
2、肉切条，起锅烧油放肉丝炒香。
3、放耗油、酱油、盐、鸡精大火翻炒捞出备用。
4、把准备好的菜放在一起，放准备好的粉丝，炒好的肉丝，蒜末、糖、盐、味素。
5、再放辣椒油、醋、香油搅拌均匀即可。