如何煮好浓香好吃的皮蛋瘦肉粥

1、先在煮饭锅内放好适量的水和米准备咸粥的底。

2、再把备用的少量蘑菇和小葱用水清洗干净。

3、然后把洗好的蘑菇小葱切成小片小段以备用，皮蛋瘦肉也逐一切成条或丝。把小葱稍翻炒下。

4、接着把全部的皮蛋瘦肉粥材料（除小葱外）放置煮了一段时间的粥内。

5、等水沸腾了将稍微炒过的小葱放入锅内加入适量的盐巴味精酱油即可。