土豆炖茄子的做法
1、准备洗好的茄子土豆。
2、把茄子切块。
3、土豆切片。
4、把土豆和茄子，蒜放入锅中。煸炒变软。
5、放2勺炸好的酱。
6、放入适量的水。大火烧开转小火，炖20分钟。
7、放入盐。
8、装盘。
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1、准备洗好的茄子土豆。
2、把茄子切块。
3、土豆切片。
4、把土豆和茄子，蒜放入锅中。煸炒变软。
5、放2勺炸好的酱。
6、放入适量的水。大火烧开转小火，炖20分钟。
7、放入盐。
8、装盘。