橙皮香草费南雪的做法
1、黄油小火融化
2、变为棕黄色时离火，放在一小块浸了冰水的毛巾上
3、蛋白加糖打至小鱼眼泡状
4、加入粉类拌匀
5、加入橙皮拌匀
6、刮入香草籽并加入焦化黄油拌匀
7、装入裱花袋
8、挤入模具
9、放入预热好的烤箱，以180度上下热风烘烤15分钟
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1、黄油小火融化
2、变为棕黄色时离火，放在一小块浸了冰水的毛巾上
3、蛋白加糖打至小鱼眼泡状
4、加入粉类拌匀
5、加入橙皮拌匀
6、刮入香草籽并加入焦化黄油拌匀
7、装入裱花袋
8、挤入模具
9、放入预热好的烤箱，以180度上下热风烘烤15分钟