1、
卤水豆腐1块，香菜，小米椒，蒜瓣备好
2、
豆腐切成2厘米见方的块
3、
一勺蚝油，一勺酱油，一勺淀粉，半碗水调成汁
4、
豆腐煎至两面金黄，盛出
5、
爆香小米椒和蒜末
6、
7、放入香菜收汁即可
