家常佛手炒蛋
1、准备佛手，洗净，削皮，切片。
2、鸡蛋，打散。
3、热油
4、鸡蛋铲成块，七八成熟时，放入佛手瓜，翻炒。
5、加盐，翻炒，可适量加点水，翻炒。
6、出锅前，撒上少许小葱。
7、装盘
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1、准备佛手，洗净，削皮，切片。
2、鸡蛋，打散。
3、热油
4、鸡蛋铲成块，七八成熟时，放入佛手瓜，翻炒。
5、加盐，翻炒，可适量加点水，翻炒。
6、出锅前，撒上少许小葱。
7、装盘