红烧菱米的做法
1、菱米开水锅里焯一会，洗净沥干水份
2、锅里放油烧热，倒入菱米。建议用猪油
3、加入盐，料酒老抽，倒入适量水大火烧开，转中小火
4、煮至汤汁略收干即可。中途翻拌一下。
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1、菱米开水锅里焯一会，洗净沥干水份
2、锅里放油烧热，倒入菱米。建议用猪油
3、加入盐，料酒老抽，倒入适量水大火烧开，转中小火
4、煮至汤汁略收干即可。中途翻拌一下。