土豆怎样做才做好吃？

1、准备食材

2、土豆去皮，用研磨器擦成土豆泥；

3、取一块干净的纱布，舀一勺土豆泥进去，挤出大部分水分；

4、不要挤太干了，用力挤出水分即可；挤出的水分静置10分钟；

5、水分倒掉，留出淀粉，土豆泥、面粉放入淀粉碗里；

6、用手抓均匀，取15克土豆泥，轻轻搓成圆；

7、蒸笼里铺上湿纱布，均匀摆放在蒸笼屉上；开水上锅蒸15分钟左右即可；

8、西红柿去皮，打碎成泥；

9、炒锅内放适量的色拉油，放入西红柿泥，翻炒，倒入生抽、盐翻炒均匀；

10、出锅之前放入适量的黑胡椒粉，大火收汁即可；

11、土豆丸子蘸酱吃，太销魂了。