如何做美味可口的红灯肉

1、选一块新粒斤鲜的五花肉

2、把选好的五花肉切成小块

3、把大蒜籽剥好杰劣，生姜洗净，去皮仗泥诸，切片

1、把肉，大蒜籽，生姜放到锅里清水大火煮，我喜欢吃辣的，所以放了干辣椒。

2、等到锅内的水快煮干的时候换小火，慢慢熬出肉中的油。

3、熬到差不多了，加入盐，味精，酱油，就可以了