炒面粉做法大全
1、为大家带来第一份炒面粉的做法:
材料:面粉适量 糖适量
1:一碗面粉
2:炒锅小火烧热
3.倒入面粉不停翻炒
4.可以观察面粉一点一点变色,一定要不停的翻炒
5.到这个颜色就可以了
6:盛到碗里,可加糖冲着吃或干吃

2、小贴士
一定要小火不停翻炒,控制不好的时候可把锅拿离火上炒!

1、锅洗干净烧热,小火,放面粉干炒,用铲子不断翻炒,防止糊锅。

2、慢慢的,底部面粉开始变色,用铲子上下翻拌均匀,等所有面粉颜色微微焦黄就好了。

3、炒熟的面粉跟生面粉比较下,颜色要深黄一些呢!

4、加白糖拌匀。喜欢还可以加一些炒熟的芝麻,糖量依据个人口味添加。

5、盛出放凉。

6、 尝尝味道如何,碗里放一些炒面粉,先倒少量凉开水拌匀,再倒一些开水搅拌。直接倒开水容易结块不好拌匀的。

7、 香喷喷的炒面粉泡好啦!细腻顺滑,很好喝喔!喜欢喝厚一点的就少加水,我喜欢这种不稀不厚滴!

8、炒面粉放凉后装瓶子里密封保存,一次不要炒太多,时间长了味道就不好啦,早上起来泡一碗很方便的,营养又安全。

9、小贴士
炒面粉刚开始可能会冲不好,要么厚了要么稀了,泡几次就有经验啦!对了跟泡芝麻糊差不多。全用凉开水或者温水泡也可以的,但是没有用热水泡的口感细腻。
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