家常菜苦瓜炒肉的做法
1、把苦瓜洗净，切开，去芯。
2、把苦瓜斜切。
3、把肉切成片片。
4、把青椒斜切。
5、一切准备就绪，开火，往锅里倒上适量的食物油，加热。
6、放入猪肉，翻炒，直到闻到肉香味。
7、加入青椒，加适量的盐翻炒。
8、把苦瓜倒入锅中，继续翻炒。
9、炒到苦瓜变色，入味，大概要2分钟，加入酱油、味精就可以起锅了。
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1、把苦瓜洗净，切开，去芯。
2、把苦瓜斜切。
3、把肉切成片片。
4、把青椒斜切。
5、一切准备就绪，开火，往锅里倒上适量的食物油，加热。
6、放入猪肉，翻炒，直到闻到肉香味。
7、加入青椒，加适量的盐翻炒。
8、把苦瓜倒入锅中，继续翻炒。
9、炒到苦瓜变色，入味，大概要2分钟，加入酱油、味精就可以起锅了。