锡兰红茶的冲泡方法

1、冲泡讲究：85℃热水为最佳。

2、喝法：锡兰高地红茶的风味强劲、口感浓重，适合泡煮香浓奶茶。　　

3、美点速配：可与烟熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食物相配，可谓百搭

1、用开水将盖碗冲泡干净，最好选用紫砂盖碗，瓷盖碗也可以但效果会相对差点。将刚煮沸的水倒入紫砂盖碗中，盛满。

2、盖碗受热后立马将沸水倒掉，取茶叶5-8g放入盖碗中，然后轻轻摇晃五秒钟左右，使茶叶与盖碗充分接触。

3、打开盖子可以闻到一股清香飘逸而出，将煮开的沸水倒入盖碗中，焖50秒左右的时间。

4、将茶汁从盖碗中倒入品茶壶中，然后就能从品茶壶中倒向品茗杯了，各位就可以品尝到茶叶的甘甜爽滑了。

5、如此反复可以冲泡五六次，记住每次都应该把茶汁倒尽哦。