小酸笋炒腊肉
1、把酸笋清洗干净。
2、切酸笋成丝。
3、洗好腊肉，要火烧一下猪皮，切好腊肉，切的时候薄一点。
4、起锅烧油。
5、先把腊肉炒得有香味。
6、拿盘闷盖三分钟。
7、炒好之后放入盘中即可。
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