如何做凉拌鸡腿肉
1、鸡腿洗净冷水下锅，加入盐、料酒、葱姜煮20分钟。
2、煮好后捞出放入凉水中。
3、撕成小块，放入蒜末、小米椒、香菜、柠檬、生抽、醋、香油抓拌均匀即可。
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1、鸡腿洗净冷水下锅，加入盐、料酒、葱姜煮20分钟。
2、煮好后捞出放入凉水中。
3、撕成小块，放入蒜末、小米椒、香菜、柠檬、生抽、醋、香油抓拌均匀即可。