舌尖上的肉香粽-简单十步制作法

“自己动动手，美味随时有”-月亮团队奉献

外面的肉少,味道没有家的感觉,跑跑菜市场自己做粽子,2个小时就搞定了哟!

友情感谢:     主力制作-月亮妈

                    拍摄-月亮爸

                    捣乱及啦啦队-月亮

原料:

     1.糯米3斤

      2.鲜粽叶2斤

      3.带皮猪肉2斤

       4.配料:老姜、料酒、老抽、香料(自己的喜好)

        5.工具:棉线、剪刀

第一步、馅料制作

             粽子最重要的就是馅料制作,将鲜肉按肥瘦均匀切成细丁

             在铁锅内炒制

等到肉颜色变了之后就加入料酒2两,生姜2两,香料等,关火，再将糯米和老抽4两,倒入锅内拌匀，

            凉后待用。

第二步:包粽子

              卷成筒

            装填馅料,小心不要把粽叶弄穿了

              再包过来,样子不要太漂亮,吼吼!

大功告成,羡慕嫉妒恨的有木有?

是不是很简单。

第三步、品尝胜利果实

看见超大粒的肉没有?好爽好爽。

各位--自己动动手，美味随时有！