空心菜怎样做好吃
1、买好的空心菜将老的和黄色叶子择掉
2、择好的空心菜先随便清洗下再浸泡会后方便清洗，这步主要是去掉泥巴灰尘
3、准备黄豆酱和几个蒜头
4、将蒜头拍扁这样容易切成末
5、切成末
6、热锅冷油
7、下蒜末炒
8、加入四勺黄豆酱 放空心菜和盐炒均匀
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