佳木斯自助旅游攻略
佳木斯地处黑龙江、乌苏里江和松花江汇流的三江平原腹地,东西长340公里,南北宽190公里,隔黑龙江、乌苏里江与俄罗斯相望,边境线长达580公里。是我国最东端的城市,也是仅次于哈尔滨、齐齐哈尔的第三大城市,素有“东方第一城”之称。
佳木斯市东邻双鸭山市,西依哈尔滨、伊春市,南接牡丹江、七台河、鸡西市,北邻鹤岗市。国境(界江)线总长449公里,东隔乌苏里江、北隔黑龙江与俄罗斯的哈巴罗夫斯克(伯力)边区相望。由于这一特殊地理位置,故称“东方第一城”。
佳木斯境内现有植物资源441种,按用途可分为药用植物、山野菜、果品植物、纤维植物、蜜源植物、绿化植物等15大类。山野菜和食用菌品种主要有:蕨菜、薇菜、刺嫩菜、黄瓜香、干猴腿菜、黄花松茸、榛蘑、油蘑、青蘑等。
铁路:
境内有哈佳、佳鹤、牡佳、佳富四条铁路干线,可通往全国各地。火车站问讯电话:8140010
公路:
佳木斯境内有201(鹤岗——大连)和221(哈尔滨——同江)两条国道,其中221国道哈尔滨到佳木斯段已建成了高速公路,佳木斯到同江也建成了高等级公路。
佳木斯长途汽车客运站位于站前路146号,问讯电话:8225075。
水运:
松花江哈尔滨到佳木斯段,每年夏季还有客轮相通,问讯电话:8315620。
美食小吃
“鱼不入海不能称之为鱼,不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家”。赫哲人非常好客。“它拉卡”是鱼宴上的佳肴,它将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝,用上好的米醋“刹”上,待肉变成白色,去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料,味道鲜嫩爽口。
还有一道风味独特的菜叫“鱼刨花”,赫哲人把冬季打上来的鱼在刚刚冻结的时候剥去鱼皮,切刨成薄薄的冻肉层,蘸盐、酱吃。吃一片鱼刨花,喝喝老酒,惬意至极。“炒鱼毛”是将鱼烘炒至碎末而食之的近似鱼松的吃法。
特色菜:东北炖菜赫哲塔拉哈清炖熬花鱼炸田鸡腿
购物指南
佳木斯所在三江流域盛产的八种淡水鱼:鳌花、鳊花、鲒花、哲罗、法罗、重罗、雅罗、胡罗,统称“三花五罗”。然而黑龙江里的淡水鱼王还要属“鳇鱼”。鳇鱼体大、寿命长、力量强,其营养价值丰富,是烹调各种菜肴的极好材料。
此外,赫哲族特有的鱼皮衣、鱼皮靴,用磨砺而成的鱼骨、鱼刺作为身佩、头佩、项饰、胸饰、腰饰等,也是佳木斯有名的旅游纪念品。
民俗节庆
柯尔克孜族多住用红柳、毛毡做成的圆形毡房和平顶土房。饮食以肉食、乳制品和面米细粮为主。这里的驼皮碗、驼皮壶、驼皮桶等驼皮制品以及美观大方的壁挂造型奇特、匠心独具,都是很有收藏价值的手工艺品。
柯尔克孜族民间音乐悠扬动听,气势雄浑,柯尔克孜人在节庆聚会时都会弹唱他们的英雄史诗《玛纳斯》。《玛纳斯》与藏族的《格萨尔王传》和蒙古族的《江格尔》并称为我国三大英雄史诗,它通过描写柯尔克孜族在实现民族统一和独立过程中长期壮烈的斗争和可歌可泣的英雄事迹反映了柯尔克孜--这个草原游牧民族追求自由的伟大的智慧和坚强的决心。
柯尔克孜族的婚礼十分隆重,结婚一般要举行三天,日期多选择在月底,婚礼期间要举行赛马、叼羊、摔跤等各种娱乐活动,让人们处在长时间的新婚喜悦之中。“叼羊”是驯马高手间赛马争抢羊羔的骑术比赛,惊险刺激,深受广大牧民喜爱。
注意事项
赫哲族有着自己传统的迎亲方式,春、夏、秋季以彩篷船走水路迎亲;冬季江水封冻,旱路也是冰雪覆盖,此时,赫哲族人将狗或马拉的雪爬犁装饰一新后迎亲。三套装饰别致的雪爬犁,如同三挂火车,驰骋在冰河上,此情此景,独树一帜。
主要禁忌:
信仰伊斯兰教的柯尔克孜族严禁食用猪、狗、猫、鼠和凶猛禽兽之肉,不吃一切动物的血和自死动物。女子出嫁后出门一定要戴头巾或缠布,除了眼、鼻和嘴外,其它部位一定要用头巾盖住,否则就会受到谴责。
佳木斯市东邻双鸭山市,西依哈尔滨、伊春市,南接牡丹江、七台河、鸡西市,北邻鹤岗市。国境(界江)线总长449公里,东隔乌苏里江、北隔黑龙江与俄罗斯的哈巴罗夫斯克(伯力)边区相望。由于这一特殊地理位置,故称“东方第一城”。
佳木斯境内现有植物资源441种,按用途可分为药用植物、山野菜、果品植物、纤维植物、蜜源植物、绿化植物等15大类。山野菜和食用菌品种主要有:蕨菜、薇菜、刺嫩菜、黄瓜香、干猴腿菜、黄花松茸、榛蘑、油蘑、青蘑等。

注意事项
旅游最佳时间
佳木斯市属寒温带大陆性季风气候。全市年平均气温3摄氏度左右。气温变化的特点是7月份以前气温逐月升高,7月份以后气温逐月下降。
全年有7个月(4-10月)平均气温在0摄氏度以上。3月上旬冰雪开始融化,3月下旬土壤开始解冻,11月初开始结冰,11月中旬大地开始封冻,冻土深度可达1.2米左右。
每年6月在这里举行的三江国际旅游节是前往佳木斯旅游的最佳季节。
交通指南
外部交通
航空:
佳木斯机场已开通至北京、哈尔滨、俄罗斯哈巴罗夫斯克等国内、国际航线,大型国际机场正在筹建。
佳木斯至北京每周三、六有航班,10:20起飞,12:05到达北京;北京至佳木斯也是每周三、六有航班,7:50起飞,到达佳木斯时间为9:40。
此外,佳木斯至哈巴罗夫斯克每周三、六有航班,11:30起飞,12:40到达;哈巴罗夫斯克至佳木斯也是每周三、六有航班,9:00起飞,10:10到达佳木斯。
铁路:
境内有哈佳、佳鹤、牡佳、佳富四条铁路干线,可通往全国各地。火车站问讯电话:8140010
公路:
佳木斯境内有201(鹤岗——大连)和221(哈尔滨——同江)两条国道,其中221国道哈尔滨到佳木斯段已建成了高速公路,佳木斯到同江也建成了高等级公路。
佳木斯长途汽车客运站位于站前路146号,问讯电话:8225075。
水运:
松花江哈尔滨到佳木斯段,每年夏季还有客轮相通,问讯电话:8315620。
美食小吃
“鱼不入海不能称之为鱼,不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家”。赫哲人非常好客。“它拉卡”是鱼宴上的佳肴,它将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝,用上好的米醋“刹”上,待肉变成白色,去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料,味道鲜嫩爽口。
还有一道风味独特的菜叫“鱼刨花”,赫哲人把冬季打上来的鱼在刚刚冻结的时候剥去鱼皮,切刨成薄薄的冻肉层,蘸盐、酱吃。吃一片鱼刨花,喝喝老酒,惬意至极。“炒鱼毛”是将鱼烘炒至碎末而食之的近似鱼松的吃法。
特色菜:东北炖菜赫哲塔拉哈清炖熬花鱼炸田鸡腿
购物指南
佳木斯所在三江流域盛产的八种淡水鱼:鳌花、鳊花、鲒花、哲罗、法罗、重罗、雅罗、胡罗,统称“三花五罗”。然而黑龙江里的淡水鱼王还要属“鳇鱼”。鳇鱼体大、寿命长、力量强,其营养价值丰富,是烹调各种菜肴的极好材料。
此外,赫哲族特有的鱼皮衣、鱼皮靴,用磨砺而成的鱼骨、鱼刺作为身佩、头佩、项饰、胸饰、腰饰等,也是佳木斯有名的旅游纪念品。
民俗节庆
柯尔克孜族多住用红柳、毛毡做成的圆形毡房和平顶土房。饮食以肉食、乳制品和面米细粮为主。这里的驼皮碗、驼皮壶、驼皮桶等驼皮制品以及美观大方的壁挂造型奇特、匠心独具,都是很有收藏价值的手工艺品。
柯尔克孜族民间音乐悠扬动听,气势雄浑,柯尔克孜人在节庆聚会时都会弹唱他们的英雄史诗《玛纳斯》。《玛纳斯》与藏族的《格萨尔王传》和蒙古族的《江格尔》并称为我国三大英雄史诗,它通过描写柯尔克孜族在实现民族统一和独立过程中长期壮烈的斗争和可歌可泣的英雄事迹反映了柯尔克孜--这个草原游牧民族追求自由的伟大的智慧和坚强的决心。
柯尔克孜族的婚礼十分隆重,结婚一般要举行三天,日期多选择在月底,婚礼期间要举行赛马、叼羊、摔跤等各种娱乐活动,让人们处在长时间的新婚喜悦之中。“叼羊”是驯马高手间赛马争抢羊羔的骑术比赛,惊险刺激,深受广大牧民喜爱。
注意事项
赫哲族有着自己传统的迎亲方式,春、夏、秋季以彩篷船走水路迎亲;冬季江水封冻,旱路也是冰雪覆盖,此时,赫哲族人将狗或马拉的雪爬犁装饰一新后迎亲。三套装饰别致的雪爬犁,如同三挂火车,驰骋在冰河上,此情此景,独树一帜。
主要禁忌:
信仰伊斯兰教的柯尔克孜族严禁食用猪、狗、猫、鼠和凶猛禽兽之肉,不吃一切动物的血和自死动物。女子出嫁后出门一定要戴头巾或缠布,除了眼、鼻和嘴外,其它部位一定要用头巾盖住,否则就会受到谴责。
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