红糖葡萄干发糕
1、玻璃碗内,刷上少许色拉油。(也可以底部垫好油纸)

2、红糖用热水融化,等待稍微冷却

3、酵母加入水融开。

4、将低粉过筛,加入葡萄干(我用的葡萄干比较润,如果你的是干的,建议用朗姆酒泡下)

5、加入红糖水,酵母水,拌均匀,揉成面团。

6、将红糖面团平铺在碗内,表面整平。

7、将面团放温暖处发酵至2倍大。

8、微波炉高火叮6分30秒。

9、出炉

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