酸甜可口的茄汁豆腐做法

1、提前准备好所需食材，豆腐切片，小葱切碎

2、不粘锅中倒入花生油，油热后放入豆腐

3、用中火煎至两面颜色微黄，结壳

4、混合西红柿酱，生抽，十三香

5、锅中倒入混合后的西红柿酱，加入适量的清水煮沸

6、加入豆腐，翻炒一下，让酱汁均匀的裹在豆腐上

7、盖上盖子，小火焖煮5分钟

8、打开锅盖收汁

9、盛入盘中，撒上葱花即可享用