海鲜圣诞花环饭团

1、准备带有MSC小蓝鱼标识的比目鱼和北极鳕，抽真空密封包装，安全放心

2、鱼块切成小丁，加入料酒，盐和淀粉，抓匀腌制15分钟

3、这个时间来做个简易的蝴蝶结做装饰，长黄瓜切薄薄的长条

4、蝴蝶结是两个环形，一大一小，中间捏紧，包裹一片黄瓜，再用一条长黄瓜片做飘带，尾端切成燕尾状，最后用牙签固定即可

5、准备青豆，甜玉米粒，火腿肠切小丁

6、起锅热油，先把腌制好的鱼丁倒入锅中炒一下去生，同时也能让鱼丁紧实不松散，鱼肉特别容易熟，稍微翻炒即可盛出备用

7、留下锅中底油，倒入蛋液，青豆，玉米粒和火腿丁翻炒均匀，倒入香葱碎炒匀

8、倒入剩米饭，按压翻炒均匀，调入适量食盐炒匀

9、最后倒入鱼块炒匀即可

10、在盘子中央放一个杯子，杯子四周放炒饭，戴手套将炒饭按实，做出花环的形状，把杯子取走，中间是圆形，这样做花环特别容易塑形，最后把黄瓜做的蝴蝶结摆放在最上方就大功告成了～