甜过初恋的橘子果酱
1、桔子剥皮,桔子皮可以放在太阳下晒成干桔皮,泡茶、煮肉都不错

2、切好的桔子肉放在锅子里,放入糖,摇摇锅子抖均匀,腌渍10分钟

3、倒入水,大火煮开,转小火

4、一边煮一边用勺子不停搅拌,这是一个持续活,建议大家可以拿个手机或者Ipad一边看一边捣,嘿嘿

5、时后基本上果肉都碎了,可以把大块脱掉肉的桔膜捞出

6、煮到3小时,一锅桔子基本只有1/5,且比较粘稠,这个时候趁热倒入玻璃瓶,待完全凉透后盖上盖子,冰箱冷藏即可

7、浮沫要捞出

8、用小奶瓶保存,贴上Hand made的贴纸,完全不输外面卖的哟

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