1、准备熟羊脚

2、准备调料

3、红枣和冰糖

4、羊脚放入盆中,加入全部调料及红枣和冰糖

5、半调羹老抽淋在羊肉上面

6、 淋上2调羹老抽

7、加入适量高度白酒(就这么多哦,多了会发苦)

8、冷水上蒸锅大火25分钟

9、之后打开把汤汁均匀淋在羊肉上,再盖上蒸5分钟后熄火

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