千张肉卷的做法
1、香葱切碎。
2、生姜切碎。
3、生姜和香葱碎加到搅碎的肉馅中。
4、加一勺淀粉，一勺生抽，一勺盐。
5、打入一个鸡蛋。
6、搅拌上劲。
7、取一张千张，将刚才准备的肉陷倒在千张上。
8、卷起来。
9、上锅蒸熟。
10、切成小块，沾上酱料吃更美味。
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