蛤蜊炖蛋
1、准备的材料。
2、开水锅里加点盐，料酒，生姜，葱。
3、把洗干净的蛤蜊 加入焯水。
4、壳张开济捞出过凉水，洗净壳内的泥沙沥干水分铺在盘底。
5、鸡蛋三个打开。
6、加点盐，水搅散。
7、倒进蛤蜊盘里面，冷水下锅，中火蒸十分钟。
8、最后撒点葱花，淋点香油就可以。
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1、准备的材料。
2、开水锅里加点盐，料酒，生姜，葱。
3、把洗干净的蛤蜊 加入焯水。
4、壳张开济捞出过凉水，洗净壳内的泥沙沥干水分铺在盘底。
5、鸡蛋三个打开。
6、加点盐，水搅散。
7、倒进蛤蜊盘里面，冷水下锅，中火蒸十分钟。
8、最后撒点葱花，淋点香油就可以。