蚂蚁庄园2024年4月7日问题答案
1、你知道吗?吃菠萝前用盐水泡一下，有助于 答案是 ：增加甜度
增加酸度
增加甜度
2、菠萝本身的口味较为酸涩，盐水泡过后吃起来解析会更甜，这是源自味道的协同作用。低浓度的食盐可以抑制菠萝本身的苦涩口感，凸显菠萝的甜味，所以盐水浸泡之后的菠萝吃起来感觉更甜。
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