女性改善手脚冰凉应该吃哪些食物
1、一、羊肉
羊肉是温补的食物,羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以在冬季补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。
2、大枣枸杞羊肉汤
材料:羊肉、大枣、枸杞、盐、桔子皮
做法:
1、羊肉切大块,在开水锅中氽出血水备用。
2、大枣和枸杞洗净备用。
3、锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。
4、羊肉半熟时,加入大枣、桔子皮、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。
3、红焖羊肉
材料:羊肉、胡萝卜、大蒜、料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐、枸杞、八角、花椒、桂皮
做法:
1、羊肉洗净沥干水分切小块、胡萝卜切大块。
2、锅内烧热油,放入大蒜和姜片爆香。
3、倒入羊肉翻炒变色。
4、把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐倒入炒匀
5、把炒匀的羊肉转入炖锅或砂锅,放入枸杞和八角、花椒和桂皮,加入开水小火慢炖
5、1小时候后加入胡萝卜,再接着炖1小时直到羊肉酥烂
1、二、韭菜
《本草纲目》中描述韭菜:韭温中下气,补虚、调和脏腑,令人能食,益阳,止泻。韭菜对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用,也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。适当的吃一些韭菜也有健脾提神温暖的作用,能够帮助女性朋友驱寒。
2、韭菜炒虾
材料:虾、韭菜、葱、姜、辣椒、料酒、盐
做法:
1、虾剪去虾枪和长须,去虾线,葱切段,姜切丝,辣椒切片,葱和韭菜洗净切段
2、锅里烧热油,煸香姜丝和辣椒
3、倒入虾大火翻炒
4、炒到虾变色弯曲后倒入韭菜和葱段翻炒几下,加盐调味炒匀后出锅
3、五花肉平菇炒韭菜
材料:平菇、韭菜、五花肉、料酒、酱油、姜、葱、大蒜
做法
1、五花肉切成丝、平菇切条、韭菜切段姜切片大蒜切小块葱切小段
2、锅加油烧热下入肉丝煸炒出油,下入葱姜蒜爆香
3、淋入料酒,酱油,翻炒均匀
4、加入平菇,盐,翻炒至平菇变软,熟透
5、加入韭菜翻炒均匀即可盛出装盘
4、三、山药
山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”;((日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”;《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。
5、山药排骨
材料:排骨、山药、姜、葱、油、盐、料酒、耗油
做法:
1、排骨洗净,砍小段
2、在排骨里加入油盐、蚝油、生粉、料酒、姜片,搅拌均匀,腌20分钟
3、爆香姜片
4、加入排骨翻炒
5、加入清水和山药
6、翻炒均匀后,盖上盖,焖15分钟,期间要多次翻炒
7、待排骨和山药焖熟后,加入少许盐调味便可盛起,撒上葱花