青蒜焖香干的做法
1、各式材料，洗净备用。
2、香干斜刀切片，青蒜叶切寸段，大蒜去皮切片。
3、坐锅点火，三成热的时候，下剁辣椒，蒜片翻炒，小小炒出香味，炒出红油。
4、香干下锅，略翻炒两分钟左右。
5、淋入10 ml的生抽和适量清水，焖约2分钟。
6、加入切好的青蒜叶，翻炒青蒜叶变色至熟，颠锅炒匀后出锅装盘即可。
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1、各式材料，洗净备用。
2、香干斜刀切片，青蒜叶切寸段，大蒜去皮切片。
3、坐锅点火，三成热的时候，下剁辣椒，蒜片翻炒，小小炒出香味，炒出红油。
4、香干下锅，略翻炒两分钟左右。
5、淋入10 ml的生抽和适量清水，焖约2分钟。
6、加入切好的青蒜叶，翻炒青蒜叶变色至熟，颠锅炒匀后出锅装盘即可。