薇菜干烧鸡丝

2025-10-27 15:06:09

1、清洗薇菜干，用开水泡开；

2、锅内加猪油烧热，放入葱、姜煸香；

3、投入鸡肉丝煸炒几遍；

4、加入精盐、料酒和适量鸡汤煸炒入味；

5、放薇菜炒热，点入味精，推匀出锅即成。

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